永井食堂のモツ煮「もつっ子」

いただきものとして頂戴した永井食堂の「もつっ子」を食べた。

最近ずっと高級な状態が続いている玉ねぎが、少しだけ安くなっていたので購入。
もつっ子は味が濃いと聞いていたので玉ねぎを炒めてかさ増しした。

これは美味しい。
ちょっとピリッとする辛さ。
モツがホロホロ崩れる柔らかさ。
にんにく強めなので人と会う前は気をつけたほうが良いかも?

けど、一人で食べきるには量が多い……。
複数回に分けて食べることにした。
毎日モツ煮食べられるやったね。

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